お客様の声 l シンショク 新大阪食品産業株式会社


お客様の声





東大阪の製造業のお客様にシンショク食堂(給食委託/ホットクッキングサービス)についてお話をお伺いしました。



いつから、「シンショク食堂」を利用していますか?
シンショクさんが、ホットクッキングサービスを始めようと企画された頃だったと思いますので、20年以上前です。

給食業者を変えた理由、また、「シンショク食堂」に決めた理由は何ですか?
それまでは、お弁当箱に入れて持ってきてもらう業者さんにお願いしていました。
残念ながら、私もあまり美味しいと思わなくて…。
業者さんを替えたい気持ちがありました。
お弁当の業者さんを替えるつもりだったのですが、シンショクさんから、ホットクッキングサービスのことを聞いて、ぜひそうしたいと思いました。

何人の方が利用されていますか?また、男女比率は?
平均で34、35人分くらいです。男女比は7:1くらいです。

メニューの種類、味はいかがですか?
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私はたいへん気に入ってます。
調理してくださる女性もフレンドリーですし、味付けもおいしいです。
毎日のメニューは日替わり定食とカレーの2つですが、日替わり定食のバリエーションは豊富ですね。2年前に食堂をリニューアルしたので最近は麺類もありますし、健康にも配慮されてます。


今後、「シンショク食堂」に期待することはなんですか?
私は今のままで続くといいなと思っています。
おかげさまで、歴代の調理担当していただいた女性はみなさん良い方で、ありがたいです。これからもよろしくお願いします。
当社の総務経理部社員(3名)にも聞きいてみました。
【30代 女性】定食のボリュームがどちらかと言えば男性向けでガッツリあります。もう少し、カロリー控えめ(ヘルシー)な定食があれば嬉しい。
【40代 男性】野菜の量がもう少し多いと良い。
【50代 男性】残飯はほとんどないと思いますが、銀紙カップやバランなどを残飯と分別すればもっとエコになると思います。これは食べた人のマナーですが、分けることができそうな気がします。




社員食堂
をご利用のHさま
「毎日バランスの良い食事ができて大満足!」
毎日食べても本当に飽きのこない味です。手づくりというのがうれしいです。
ランチタイムでの社員同士の交流も増えました。

工場食堂
をご利用のTさま
「おもしろいおばちゃんたちに元気をもらった!」
息子のように接してくれる、おばちゃんにいつも元気をもらっています。一人暮らしのため、なかなか自分では作らないので、お昼に毎日健康な食事ができるようになって嬉しいです。

寮食堂をご利用のFさま
「すべて手づくりにビックリ!」
寮生活のみなさんの元気の源になっています。おばちゃんが、やさしく声をかけてくださっているので、おばちゃんもメニューも料理の味も、大評判です。

ケータリングサービスをご利用のYさま
「小さなキッチンスペースでも叶えてくれた!」
スタッフが少なく、キッチンスペースも小さいため、悩んでいたところ相談させていただいたのですが、希望を叶えてくれました。あたたかいごはんとお味噌汁が食べられるのは、本当に良いことですね。

給食弁当サービスをご利用のIさま
「信頼できるお弁当」
「毎日おいしいお弁当が食べたい!」というスタッフの声から、シンショクさんのお弁当に決めました。お弁当のメニューも打合せし、しっかりとしたメニューを提案してくださいました。
今後もシンショクさんにお願いしたいと思っています。いつもありがとうございます!






新大阪食品産業株式会社
大阪府大東市平野屋2丁目9番30号

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